Pack 40 Navidades juntos Thermomix ®

Pack 40 Navidades juntos Thermomix ®

Un set que hemos creado para celebrar estas 40 Navidades juntos. 

TM6 TM5
60,00 € 30,00 €
Incl. impuestos indirectos. Envío gratis
Entrega en un máximo de 5 días laborables
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Pack 40 Navidades juntos Thermomix ® En detalle

Érase una vez, una historia de amor por la cocina, por las reuniones familiares, por la Navidad. Una historia que dura ya 40 años en los que hemos podido compartir momentos únicos en torno a la mesa. Una historia que no ha hecho más que empezar.

Para celebrar con nosotros estas 40 Navidades juntos, hemos creado un set compuesto por dos libros muy especiales:

Libro impreso - 40 años innovando en recetasUn recopilatorio que reúne lo mejor de estos 40 años de Thermomix ® en las cocinas españolas. Las recetas icónicas de la marca actualizadas y reinventadas para adaptarse al momento actual, donde la cocina no es solo una necesidad del día a día, sino una tendencia cada vez más en auge. El libro contiene, además de 100 deliciosas recetas, una extensa introducción donde podremos seguir la trayectoria de los 40 de historia de Thermomix ® en nuestras cocinas; entrevistas a los mediáticos chefs los hermanos torres, que ellos mismos se declaran amantes de Thermomix ®, testimonios de clientes y de agentes comerciales de la marca y como no, los 10 trucos de cocina más prácticos que podemos realizar con Thermomix ®. Porque el objetivo es hacer tu día a día más fácil, más inspirador y más saludable.

Libro impreso - Érase una vez 40 Navidades juntos. Este libro recoge 40 recetas para celebrar las Navidades de siempre, con las propuestas más clásicas y evocadoras; las Navidades de ahora, capaces de seguir nuestro ritmo sin perder ni un ápice de su encanto; incluso las Navidades de mañana que se adivinan más quilibradas, ligeras, diversas, exóticas, pero igualmente felices. Porque sabemos que, más allá del plato que pongamos en la mesa, lo importante es saborearlo en la mejor compañía

  • 95 recetas

Índice de recetas

40 NAVIDADES JUNTOS

Snacks y picoteo
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
Galletas de queso con chutney de pimientos al whisky
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella
Migas con pimientos de Padrón

Entrantes y ensaladas
Nécoras y cigalas al vapor
Cóctel de mariscos tropical
Paté de jamón y salmón ahumado
Bogavante en salsa Newburg
Langostinos al estragón con mantequilla de lima
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
Turrón de foie, cebolla frita y mango
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
Macarons de tomate con mantequilla de anchoas

Sopas
Consomé de ternera
Crema de gambones
Sopa de Navidad con galets rellenos
Crema de guisantes con navajas al vapor
Capuccino de batata y zanahoria a la naranja

Pescados y mariscos
Timbales de salmón con salsa holandesa
Besugo a la espalda
Rodaballo con patatas panadera
Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra
Rape al estilo de Lekeitio
Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
Vieiras gratinadas con champiñones
Atún Wellington con salsa de piquillos
Pulpo con fabes y chorizo (Al vacío)

Carnes y aves
Pierna de cordero rellena con puré de patata
Pollo relleno y salsa de membrillo
Cabrito en adobo
Canelones de San Esteban con pularda y pollo
Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado
Cordero con costra de hierbas y verduras asadas
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
Carrilleras en salsa de Oporto con chalotas y batatas
Boeuf bourguignon (Cocción lenta)
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron

Otros platos principales
Romanescu, gambones y almejas con salsa

Postres y dulces
Turrón de guirlache
Tarta de toffe con palomitas y chocolate

Repostería
Roscón Adikosh

40 AÑOS INNOVANDO EN RECETAS

Snacks y picoteo
Croquetas de mejillones en escabeche
Dip de queso, autón y pasas al oporto
Huevos de codorniz Villaroy
Migas con pimientos de Padrón
Miniquiches de espárragos y queso brie
Paté de quesos
Porra antequerana

Entrantes y ensaladas
Croquetas de jamón con bechamel rápida
Ensalada de hotalizas con rúcula, canónigos y granada
Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana
Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos
Espinacas con pasas y piñones
Pastel de vderduras y queso fresco

Sopas
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
Crema de marisco
Gazpacho
Gazpacho de aguacate
Gazpachuelo

Pastas y arroces
Arroz caldoso con verduras y espinacas
Fideuá negra de sepia y gambas xxl
Lasaña boloñesa con champiñones
Macarrones con tomate y chorizo xxl
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
Paella mixta rústica
Pasta integral con salmón, espárragos, edamame y salsa de aguacate

Masas saladas
Empanada de lacón con grelos
Pizzas con langosta y salsa Alfredo (Estados Unidos)
Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozzarella fresca

Pescados y mariscos
Arroz con gulas y gambones
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
Dorada con guarnición de pimientos
Freijoada de pulpo (Portugal)
Fish pie (Reino Unido)
Merluza a la koskera
Rape al vapor con albahaca y tomates cherry
Rodaballo con arroz y pmientos del piquillo
Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa
Tajín de bacalao (Marruecos)

Carnes y aves
Albóndigas con salsa de vino tinto
Carbonade Flamande (Bélgica)
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
Conejo al curry con manzana
Curry madrás de cordero con papadams (India)
Fiambre de pavo con herbas provenzales y cacahuetes
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
Tenera Boody Mary (Reino Unido)

Otros platos principales
Berenjenas paputsália (Grecia)
Cuscús especiado de verduras
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
Judías blancas con costillas
Lentejas con kale
Lentejas estofadas
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
Patatas guisadas con champiñones
Pisto con patatas y huevos duros
Porrusalda con bacalao

Menús y más
Cocido maragato
Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate
Menú: Patatas con guisantes y maíz. Salchichas con tomate
Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne
Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor

Salsas saladas, dips y patés
Alioli
Salsa brava
Salsa chimicurri indiana
Salsa cóctel
Salsa de queso azul

Salsas y cremas dulces, mermeladas
Cebolla caramelizada
Confitura de calabaza
Mermelada de naranja y zanahoria

Postres y dulces
Arroz con leche
Cheesecake tres chocolates
Helado de brownie
Milhojas caramelizado con crema y merengue
Tarta a los tres chocolates
Tiramisú de chocolate
Yogur de frutos rojos

Repostería
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
Bizcocho de naranja
Cake a la cerveza negra
Tarta adikosh

Panadería y bollería
Cinnamon rolls de calabaza
Hogaza rústica con centeno
Pan cebra
Pan de molde
Pan rápido
Panecillos con semillas de amapola
Roscón bombón

Bebidas
Cóctel de arándanos con vodka
Gin de mora y enebro
Granizado de lima y menta
Leche merengada
Limonada
Mocktail piña colada
Mojito de sandía y coco
Sangría de cava y frutas

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