Libro de Cocina - Pescados y Mariscos - Edición de Bolsillo

Libro de Cocina - Pescados y Mariscos - Edición de Bolsillo

Del mar a la mesa. Un imprescindible para los amantes del pescado y el marisco, ahora en tapa blanda.
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Libro de Cocina - Pescados y Mariscos - Edición de Bolsillo En detalle

Un imprescindible para los que saben disfrutar de los sabores del mar. La amplia selección de recetas de pescado y marisco incluye platos como la sopa de pescado o diferentes preparaciones con merluza, bacalao o salmón entre otros. En este libro encontrarás además consejos de preparación que junto con la garantía de calidad de Thermomix se convertirán en aliados imprescindibles en la cocina.
  • Cocina diaria
  • 103 recetas

Índice de Recetas

Atún marinado en hojaldre con tomate y albahaca
Bacalao dorado
Boquerones rellenos de jamón y queso
Calamares a la mallorquina
Ceviche de corvina
Curry de langostinos y coco
Pastel de marisco
Fumet de pescado
Lubina al vapor con salsa de lima
Merluza a la sidra

...y hasta 103 recetas con pescado y marisco para preparar con tu Thermomix. Consulta el índice completo en la galería de imágenes.

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