Libro de Cocina - Panadería y Bollería I - Edición de bolsillo

Libro de Cocina - Panadería y Bollería I - Edición de bolsillo

Aprende las técnicas básicas de la panadería y elabora tus propios panes y bollos libres de ingredientes procesados. 

TM31
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Libro de Cocina - Panadería y Bollería I - Edición de bolsillo En detalle

En formato de bolsillo, todos los trucos y las recetas básicas para que puedas elaborar tus propias masas y panes caseros fácilmente con Thermomix ®. Empieza a disfrutar de tus propios aperitivos, pizzas, cocas, empanadas, piezas de hojaldre o de bollería, descubriendo el sabor más auténtico y tradicional. Panes rápidos, sin gluten o integrales ¡sin colorantes, sin conservantes y sin grasas artificiales!

  • Panadería
  • Panes y masas
  • Tapa blanda
  • TM31
  • 77 recetas

Índice de Recetas

Pan sin levadura
Tortillas de maíz
Pan de molde integral
Panes pita
Pan gallego
Pan al vapor
Pan multicereales
Bagels
Muffins ingleses
Pan exprés sin gluten

...y hasta 77 recetas de panadería para preparar con tu Thermomix ®

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