Libro de cocina - Repostería y Pastelería I

Preparaciones básicas para introducirse en el amplio mundo de la repostería y la pastelería casera.

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Libro de cocina - Repostería y Pastelería I En detalle

Un recorrido por la repostería casera que llenará tu cocina de aromas irresistibles. Preparaciones para el día a día y otras más elaboradas para las ocasiones especiales que no dejarán indiferente a nadie. Aprende a preparar fondant, brownie, cupcakes de red velvet, esponjosos muffins de chocolate o turrones caseros. Tampoco nos olvidamos de la pequeña pastelería o los dulces fritos tan tradicionales en nuestro país. En definitiva un imprescindible para todas aquellas personas que disfrutan preparando su propia repostería y pastelería y como no, para todos aquellos que no pueden resistirse a un buen dulce casero.
  • 80 recetas

Índice de Recetas

Fondant
Tarta de manzana
Tarta de queso alemana
Tarta de galletas
Bizcocho de chocolate sin huevo
Tiramisú
Bizcocho de zanahoria
Brownie rápido
Turrón de chocolate
Sorbete de café exprés

...y hasta 80 recetas de repostería y pastelería para preparar con tu Thermomix. Consulta el índice completo en la galería de imágenes.

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