Libro de Cocina - Panadería y Bollería I - Edición de bolsillo

Libro de Cocina - Panadería y Bollería I - Edición de bolsillo

Aprende las técnicas básicas de la panadería y elabora tus propios panes y bollos libres de ingredientes procesados con el primer volumen de Panadería y bollería, ahora en edición de tapa blanda.
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Libro de Cocina - Panadería y Bollería I - Edición de bolsillo En detalle

Disfruta preparando tu propio pan casero y bollos asegurándote un resultado perfecto con el primer volumen de Panadería y bollería editado por Thermomix. Con todo lo que necesita saber respecto a ingredientes, utensilios y trucos y poner en práctica recetas como la del pan rápido, el pan sin gluten o el pan integral. ¡Olvídate de los colorantes, conservantes y las grasas artificiales!
  • Panes y masas
  • Tapa blanda
  • 77 recetas

Índice de Recetas

Pan sin levadura
Tortillas de maíz
Pan de molde integral
Panes pita
Pan gallego
Pan al vapor
Pan multicereales
Bagels
Muffins ingleses
Pan exprés sin gluten

...y hasta 77 recetas de panadería para preparar con tu Thermomix. Consulta el índice completo en la galería de imágenes.

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