Libro de Cocina - Nuestra Cocina Regional Norte - Edición de bolsillo

Libro de Cocina - Nuestra Cocina Regional Norte - Edición de bolsillo

Recetas tradicionales del norte de España en una práctica edición en tapa blanda.
TM31
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Libro de Cocina - Nuestra Cocina Regional Norte - Edición de bolsillo En detalle

Con este libro disfrutarás de más de 50 recetas de la cocina tradicional del norte de España. Con él podrás preparar algunos de los platos más emblemáticos de las comunidades de Aragón, Asturias, Cantabria, Galicia, La Rioja, Navarra y el País Vasco. Consigue el sabor más auténtico del verdadero pote asturiano, del lacón con grelos, del xarrete asado y de los deliciosos sobaos pasiegos.
  • Cocina diaria
  • Tapa blanda
  • Tradicionales
  • 56 recetas

Índice de Recetas

Empanada de raxo
Pote asturiano
Coliflor al ajillo a la bilbaína
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
Merluza a la koskera
Txangurro
Lacón con grelos
Filloas
Masa para frixuelos
Sobaos pasiegos

...y hasta 56 recetas tradicionales para preparar con tu Thermomix ®.

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