Libro de Cocina - Nuestra Cocina Regional Centro-Canarias - Edición de bolsillo

Libro de Cocina - Nuestra Cocina Regional Centro-Canarias - Edición de bolsillo

Recetas tradicionales de Madrid, las dos Castillas y Canarias en una práctica edición en tapa blanda.
TM31
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Libro de Cocina - Nuestra Cocina Regional Centro-Canarias - Edición de bolsillo En detalle

El libro de cocina regional Centro-Canarias contiene más de 50 recetas tradicionales de diferentes zonas de España. Están representadas en este libro las comunidades de Canarias, Castilla-La Mancha, Castilla y León y Madrid con famosas recetas como el mojo Picón, los caracoles a la madrileña, hornazo de Salamanca, callos o rabo de toro. También encontrarás recetas dulces y postres típicos, como los huesos de santo o el sabroso Príncipe Alberto canario.
  • Cocina diaria
  • Tapa blanda
  • Tradicionales
  • 50 recetas

Índice de Recetas

Mojo rojo con tomate emulsionado
Bollos preñados
Gazpachos manchegos
Potaje de vigilia
Callos a la madrileña
Rabo de toro
Barquillos
Bizcochos borrachos de Guadalajara
Hojuelas con miel
Huesos de santo

... y hasta 50 recetas tradicionales para preparar con tu Thermomix ®.

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